В Воронеже госпитализированы 16 человек с подозрением на сальмонеллез

Всего пострадал 21 человек, в том числе 18 студентов Воронежской медицинской академии и один ребенок.

В период с 7 по 15 сентября среди населения Воронежа была зарегистрирована групповая заболеваемость, сообщает областное Управление Роспотребнадзора. Предварительный диагноз: сальмонеллез или острая кишечная инфекция. У всех заболевших отмечались повышение температуры до 38-39 градусов, слабость, рвота от одного до двух раз, жидкий стул.

По данным на 17 сентября, пострадал 21 человек, в том числе один ребенок. Среди заболевших - 18 студентов Воронежской медицинской академии.

У всех заболевание средней степени тяжести. Госпитализировано 16 человек: в БУЗ «Областная инфекционная клиническая больница» - 15 человек, БУЗ «Областная детская клиническая больница №2» - 1 человек. Пять пострадавших лечатся амбулаторно в поликлиниках по месту жительства.

В ходе бактериологического лабораторного обследования у пяти больных выделена сальмонелла энтеритидис.

Все больные связывают заболевание с употреблением салата «Цезарь», приготовленного в кафе «Вояж» ИП Галчанский С.В.

В результате расследования бактериологически обследовано 22 сотрудника ИП Галчанский С.В. У повара кафе «Вояж» была выделена сальмонелла энтеритидис.

Отобрано 10 проб готовой продукции, 3 пробы продовольственного сырья, 20 смывов, 1 проба питьевой воды из разводящей сети на бактериологическое исследование.

Составлен протокол о временном запрете деятельности кафе «Вояж» и буфета в Воронежской медицинской академии, а также протоколы об административном правонарушении на должностных лиц по ст.ст.6.3, 6.4, 6.6 КоАП РФ. Организовано медицинское наблюдение за контактными.

Противоэпидемические мероприятия продолжаются, сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Воронежской области.