Сельское хозяйство
Эх, картошка, объеденье?
09.09.2010 09:42
В Воронежской области в августе-сентябре цены на овощи и фрукты всегда снижались. Что сейчас-то происходит? Вслед за гречкой «второй хлеб» тоже может попасть в ранг дефицита. Но только ли засуха всему виной?
Экспертиза «Коммуны» |Вслед за гречкой «второй хлеб» тоже может попасть в ранг дефицита. Но только ли благодаря засухе?
Воронеж. Сентябрь. Воскресенье. «Птичий» рынок. Машины, самодельные прилавки с россыпью овощей и фруктов. Всё – местное, экологически чистое, по заверениям продавцов. Покупай, как говорится, не торгуйся. Но что-то народ не спешит разбирать картошку, лук, помидоры, перец.
Ходит, присматривается, приценивается. У одних глаза на лоб лезут от цен; другие матом кроют торгашей и всю нашу экономику; третьи возмущаются, но берут – есть-то надо.
- Ошалели совсем! - возмущается дородная дама. – Вы что, эту картошку на самолёте привезли сюда? Или в золоте она у вас росла?
- А ты хоть раз видела, как она растёт? – дама таких же размеров, но по другую сторону прилавка, тоже не лезет за словом в карман. – Нет? Так иди куда шла, ищи дешевле… Посадили в два раза больше, чем собрали. Да и то половина «гороха», только свиньям его на прокорм…
- Не бери сейчас, - отговаривает одна бабуля другую. - Потом дешевле будет. Они увидят, что берут плохо, и цены скинут, хранить-то негде и дорого.
Мешками, как запасались в прошлом году, покупать нынче никто не торопится. На неделю-другую взять бы, до зарплаты дотянуть. А там видно будет. Вдруг, действительно, цены упадут?
- Упадут, как же! Весь урожай солнце спалило! А то, что осталось, спекулянты на корню скупили. Вот и ломят теперь цены астрономические. Они лучше сгноят её на складах, но рубля не уступят, - возмущается мужик лет шестидесяти. В руках - пустая сумка и самодельная тележка. Видно, цены не по карману.
Иду дальше, прицениваюсь к картошке. Мелочь, горох, что сквозь пальцы проскочит – и не заметишь, - 20 рублей. Чуть крупней – 23-25 рублей. Отборная, бело-розовая – 28-30 рублей. Год назад на этом же рынке цены были ровно в два раза меньше.
Сейчас - помидоры и перец болгарский – от 25 до 45. Капуста – от 18, морковка – от 30, лук – от 20 рублей.
Всегда в августе-сентябре цены на сезонные овощи и фрукты снижались процентов на 30-40. Так было всегда. Новый урожай надо продать как можно быстрей. Что сейчас-то происходит? Только ли засуха всему виной? Давайте попробуем разобраться.
В прошлом году в это же время на «Речном» рынке килограмм воронежской или липецкой картошки стоил от 8 до 12 рублей. Сейчас доходит до 20. Тогда её было хоть завались, теперь – в разы меньше. С начала августа заядлые, многоопытные дачники стонут: посадили мешок, выкопали – треть.
И то половину так называемого урожая можно было бы с чистой совестью оставить в земле. Остальные две трети больше похожи на печеные яблоки: сморщенные, мягкие.
Вроде поливали сколько могли, всё без толку. Десятилетиями обеспечивали не только родню овощами, выращенными собственными руками, но и продавать умудрялись по соседям и знакомым. Да ещё и на семена для будущего урожая оставалось. Теперь – даже себе не хватает.
Президент Дмитрий Медведев убедился в Воронеже: картошки мало.
У сельхозпроизводителей картина примерно такая же. В этом даже Президент смог убедиться, когда выкопал пару картошин-горошин на новоусманских просторах.
«Это на неорошаемом поле», - объяснили сопровождающие. Там, где полив налажен, картошка уродилась на славу». Но таких полей, с современной системой орошения на всю область, да что там – страну, раз-два и обчёлся.
Что это значит? А то, что картошка сейчас, как прежде гречка, попадает в разряд дефицита. Не надо быть аналитиком или экономистом, чтобы понять – если спрос превышает предложение, то цены взлетают вверх. Что и происходит сейчас едва ли не по всей стране: в Москве, Питере, Краснодаре, Новосибирске, Калининграде, Уфе, Саратове, Самаре…
Эксперты всех мастей, несмотря на бодрые заверения министра сельского хозяйства Елены Скрынник в том, что Россия полностью обеспечивает внутренние потребности в картофеле, предрекают: в этом году урожай «второго хлеба» в стране будет в два раза ниже, чем в прошлом. То есть, примерно около 16 с половиной миллионов тонн. Столько примерно мы и съедаем за год: около 15-17 миллионов тонн.
Но не стоит забывать, что 20 процентов от собранного урожая, как правило, оставляют на семена. Ещё три процента используется в промышленном производстве. Без этого – нельзя. Значит, собранного урожая на всех не хватит. Посему надо быть готовым закупить часть урожая у соседей – Белоруссии и Китая.
Одним из первых к белорусам, городу-побратиму Гродно, обратился мэр Дзержинска. Он предложил организовать в Гродно оптовую закупку картофеля и других овощей по сниженным ценам, чтобы потом продать их в своём городе по ценам ниже среднегородских.
Белорусы и сами выступили с инициативой завалить «бульбой» российский рынок и сбить тем самым установившиеся на нём заоблачные цены. Насколько им это удастся, покажет время. Дай бог, чтобы не получилось так же, как несколько лет назад с молоком, которое им пришлось вылить на границе из-за внезапного запрета на ввоз этого продукта в нашу страну.
| По данным FOASTAT, крупнейшим в мире производителем картофеля является Китай. Годовой сбор картошки в этой стране составляет в среднем около 73 миллиона тонн. Сразу после Китая следуют Россия – со среднегодовым сбором в 36, Индия – 27, США – 20, Украина - 19 миллионов тонн. |
Дальний Восток и Сибирь, скорее всего, обратятся за помощью к китайцам. Ближе, да и дешевле. Кто при таком раскладе будет на качество смотреть? Так, глядишь, и продержимся до нового урожая.
Но встретившаяся на улице соседка не разделяет моего оптимизма.
- А вдруг, - говорит, - опять какая напасть приключится? Сушь нападёт или, напротив, всю страну дождем зальёт? Снова с протянутой рукой по миру пойдём?..
Баба Таня твёрдо убеждена, что всему виной отсутствие в стране плановой экономики. Прежний Минсельхоз «спускал» по областям план: кто, сколько и чего должен был сеять и выращивать. Были, конечно, перегибы, когда всю страну хотели превратить в огромное кукурузное поле. Но даже тогда, считает она, умудрялись подготовиться к возможной засухе, засевая пшеницей «благодатные» территории. Например, подмосковные поля.
А теперь каждый фермер сам себе господин. Что ему выгодней, тем и занимается. На полив полей тратиться не хочет, авось вырастет и так.
- Вот и растёт не пойми что, сор сплошной, - делает вывод баба Таня. – И никому дела нет, главное – начальство убедить, что всё хорошо. Потом и по телеку покажут, и по радио расскажут: как мы хорошо живём, что всего у нас вдоволь. Что инфляция – смешная, что пенсию – повысят. А как на неё, повышенную уже несколько раз, прожить, промолчат…
Кстати, а что же антимонопольщики, призванные, по долгу службы, бороться с недобросовестными производителями?
Федеральная антимонопольная служба, словно очнувшись после обращения к ней Президента страны, уже возбудила более 25 дел, связанных с неоправданно высокими ценами на сельхозпродукцию, устанавливаемыми производителями. Но на остальных, судя по продолжающемуся повышению цен на социально значимые товары, в число которых входят и картошка, и гречка, и яйца, и мука, это не подействовало.
Автор: Тамара Гашимова.
Источник: «Коммуна», № 131 (25562), 09.09.10г.