И булка превращается… превращается – в деликатес!

Испокон веков крестьянин в России 27 сентября отмечал «сдвиженье». С полей убирался (сдвигался) весь урожай. «Слава тебе Господи!» - молились в избах. К этой дате сельхозработы заканчивались. На Руси начинали играть свадьбы. В наши дни заботы другие. Четыре года подряд воронежский чернозем приносит области богатый и хороший урожай. Сбор зерна в 2002 и 2004 годах можно назвать рекордным. Этой осенью собрано более двух миллионов тонн. Казалось бы, надо радоваться. Но народ в ожидании. Знает, что обязательно будет рост цен на хлеб. Мясо, овощи...

Испокон веков крестьянин в России 27 сентября отмечал «сдвиженье». С полей убирался (сдвигался) весь урожай. Слава тебе Господи, молились в избах. К этой дате сельхозработы заканчивались. На Руси начинали играть свадьбы. В наши дни заботы другие. Четыре года подряд воронежский чернозем приносит области богатый и хороший урожай. Золотистый сбор зерна в 2002 и 2004 годах можно назвать рекордным. Этой осенью собрано более двух миллионов тонн. Казалось бы, надо радоваться. Но народ в ожидании. Знает, что будет обязательный рост цен на хлеб. Мясо, овощи, бензин уже подорожали, очередь за молоком. Следовательно, вырастут цены и на многие другие продукты питания. Подорожают все виды хлебобулочных изделий. Булка неуклонно становится деликатесом в малообеспеченных семьях. А таких в области – 64 процента населения.

Как же все эти плодородные годы решалась «хлебная проблема», если отбросить побочные заявления больших начальников типа: «Хлеб – народу», «Урожая таков, что о повышении цен на хлеб не может быть и речи»? В 2001году все было брошено на самотек, на волю рыночной стихии. Мол, рынок сам все расставит, а высокий урожай непременно приведет к дешевому хлебу. Не стали даже создавать резервный фон зерна, областные власти отказались от всяких закупок. Однако не учли степень развития рыночных отношений, которые до сих пор не соответствуют общепринятым нормам.

Вмиг на воронежских просторах возникли десятки всевозможных закупочных фирм и перекупщиков, диктующих свои высокодоходные цены. По ним и только по ним стала развиваться цепочка: пекарни, магазины, расходы на хранение, торговая наценка. Не отстали и монополисты сырья. Пользуясь тем, что антимонопольные законы не действуют, повысили для крестьянина-хлебопашца цены на удобрения, а заодно на топливные ресурсы. Помните, компания «Апатит» в то время продавала свою продукцию посредникам по минимальным ценам, а те продавали производителям удобрений по ценам, приносящим прибыль до 200-300 процентов. И все это называлось рыночной экономикой, свободными ценами и объективными причинами.

В результате буханка самого распространенного хлеба «Дарницкий» стала стоить не четыре рубля, а пять с полтиной. В 2002 году «объективные обстоятельства» несколько изменились. Нужен был обвал закупочных цен на зерно, т.к. урожай выдался обильным. В стране решили продать 16 млн. тонн зерна за рубеж, что и было сделано. О подробностях внутреннего рынка в области стали думать, когда появился дефицит зерна и муки. Сообщили, что мельницы остановились, а муку вынуждены закупать в других областях.

Расплодившихся перекупщиков опять никто и пальцем не тронул. Нельзя – рынок! Разница между закупочной ценой и продажной достигла пяти рублей, что втрое выше закупок. Выход нашли уже проторенный – цены на хлеб подняли до 6 рублей 60 копеек.

Подробный анализ хлебной ситуации дал известный воронежский ученый, профессор аграрного университета Исаак Загайтов (см. «Коммуну» от 7 июня 2003г.). Распределив сбор зерна за два последних года на зерно фуражное, семенное, продовольственное, что ушло на экспорт, приняв во внимание сокращение поголовья скота и даже возможные ошибки в статистике и получив солидный остаток, равный 9,7 процента, профессор делает вывод, что «никаких объективных причин для повышения цен на хлебопродукты в 2003 году нет». А ведь он член экономического Совета при областной администрации! Чего зря не скажет. Тем не менее, цены на хлеб вновь выросли. Хлеб стал стоить 7 рублей 20 копеек. Но и этого оказалось мало. Следующее подорожание произошло в феврале, а затем и в мае уже текущего года. В итоге буханка хлеба выросла в цене до 9 рублей 20 копеек. А ведь ситуация в этом году еще более улучшилась.

Обеспеченное население все ценовые манипуляции не тревожат. Они на их благополучии не сказываются. Остальные со скромными доходами (таких в области, как мы уже говорили, 64 процента населения), и те, кто живет на грани нищеты, имея доходы ниже прожиточного уровня (таких 800 тысяч), пусть живут как смогут. И это под постоянные успокоительные разговоры о том, что причин для удорожания хлеба нет и что хлеб – категория социальная и нравственная.

Урожай 2004 года ничего не меняет. Хоть 10-12 центнеров с гектара, как в засушливом 1999 году, хоть 23-40 центнеров, как в текущем, климатически благоприятном. Цены все равно будут расти. Установленную в области предельную торговую наценку 10 процентов никто не соблюдает. Булка обычная, городская по цене 3 рубля 50 копеек уже давно в ларьках стоит 4 рубля 10 копеек. Вновь не будет создаваться резервный фонд зерна, а значит, область полностью устраняется от всякого влияния на ценовую политику. Опять нет денег. Они теперь нужны для выполнения сомнительного закона об отмене льгот ветеранам труда и инвалидам. Или, как ныне говорят, для их монетизации.

Если следовать экономике, то розничная цена хлеба должна составлять 200 процентов от закупочной цены на зерно. А у дельцов-перекупщиков зерна и удобрений цены приносят ныне 318 процентов прибыли. Сегодня в их руках торговые базы, элеваторы, оборотные капиталы и биржевые игры. Кто же будет проверять и контролировать их накрутки? Это только кажется, что цены на хлеб устанавливает рынок. Прослеживается определенный комплекс приемов, искусственно создающих условия для дороговизны главного продовольственного продукта.

Государство обязано принять меры к сдерживанию роста цен на хлеб. Активно, вплоть до собственного расследования, должны вести себя и выбранные нами депутаты Воронежской областной Думы.Валентин Голиков.
© При перепечатке или цитировании материалов cайта ссылка на издания газетной группы «Коммуна» обязательна. При использовании материалов в интернете гиперссылка на www.kommuna.ru обязательна.