Экономика

Качество жизни. Народ голосует… дегустацией

Во Дворце спорта «Юбилейный» прошел День качества продуктов питания массового потребления Это был народный смотр того, что воронежцыы потребляют в пищу. Любому горожанину можно было зайти в «Юбилейный» и окунуться в праздничную атмосферу. Причем, бесплатную. Дегустируй, сколько захочется. И все это – под бодрые звуки музыки, под викторины и конкурсы. Тут же давали консультации врачи, диетологи.

Во Дворце спорта «Юбилейный» прошел День качества продуктов питания массового потребления

Это был народный смотр того, что мы потребляем в пищу. Можно было любому горожанину зайти во Дворец спорта «Юбилейный» через парадный вход и окунуться, по сути, в праздничную атмосферу. Причем, бесплатную. Пробуй, сколько захочется. Все самое свежее – и булки с батонами, и ряженка со сметаной, и колбасы разных сортов, издающие устойчивый аромат дымной копчености. И все это – под бодрые звуки музыки, под викторины и конкурсы, способствующие легкому усвоению организмом продуктов питания. Тут же давали консультации специалисты – врачи, диетологи.

Впрочем, если с обонянием и зрением все в порядке, то на все сто процентов можно было самому определить качество всей этой прелести, разложенной и расставленной на столах, – колбас, сарделек, салями, рулетов, балыков, карбонатов, кефира, молока, минералки…

На День качества продуктов пришли многие воронежцы. Фото Михаила Вязового.

Посетители задерживались у столиков и дегустировали, дегустировали, дегустировали (чаще других – продукцию Калачеевского мясокомбината). А потом переходили на противоположную сторону и запивали, запивали, запивали (минералкой с Кавказа и прочей жидкостью). Или спускались на первый этаж и там «отрывались» на ряженке, на кефире. В общем, завтрак, обед, ужин – все в одно время.

– Вы достигли поставленных целей, организуя этот смотр? – спросил я у исполнительного директора общественного движения ЦФО «Качество нашей жизни» Владимира Попова.

– За один раз проблему качества продуктов питания, естественно, не решить. Но наше общественное движение выбрало правильный путь – диалог с исполнительной и законодательной властью, а главное – с общественностью, которая пока остается вне участия в контроле за производителем. Нами как раз разработана такая программа, суть которой заключается в организации и проведении ежемесячной открытой народной оценки населением качества пищевых продуктов массового потребления.

Народ своим рублем должен оказывать влияние и на производителя продукции, и на торговлю ею. Если предприятие по каким-либо причинам не может участвовать в смотре качества – его продукция, в соответствии с Законом «О защите прав потребителя», будет закупаться в торговых точках и также представляться на открытую оценку населением. Контрольную оценку качества будет осуществлять компетентная комиссия. В спорных случаях продукция будет направляться на анализ в аккредитованные лаборатории.

Регулярное участие широкой общественности в оценке качества продуктов питания направлено на сплочение горожан, повышение правовых, потребительских знаний и, соответственно, на улучшение здоровья и увеличение продолжительности жизни населения Воронежской области.

Впору назвать и лауреатов первого народного Дня качества: ОАО «Воронежский молочный комбинат», Россошанская фирма «Молоко», воронежские хлебозаводы №1 и №2, ОАО «Нововоронежхлеб», ЗАО «Фруктовые воды», ООО «Формула воды», а также Сагуновский мясокомбинат и вышеупомянутый Калачеевский. Продукция этих предприятий открывает воронежский каталог продуктов питания, рекомендованных для нашего с вами стола общественным движением «Качество нашей жизни».