Кролики – это и бизнес…

«Кролики - это не только ценный мех, но и три-четыре килограмма легкоусвояемого диетического мяса». Эту популярную фразу запустили в обиход российские юмористы. Сделать юмор былью сегодня решительно берутся… горожане, живущие в Воронеже.

В советское время крылатой была фраза: «Кролики - это не только ценный мех, но и три-четыре килограмма легкоусвояемого диетического мяса». Ее запустили в обиход юмористы. Может быть, поэтому о кроликах вскоре забыли. Сегодня сделать юмор былью решительно берутся… горожане, живущие в Воронеже.

ЗАО «Машпромснаб» специализируется на продаже металлорежущих станков и другого промышленного оборудования. Но изучение потребительского рынка показало, что «железяки» сейчас менее востребованы, чем крольчатина.

Специалисты «Машпромснаба» разработали соответствующий бизнес-план, получили одобрение его в Главном управлении аграрной политики области. Предположительно, в Эртильском районе будет построен комплекс, рассчитанный на единовременное содержание 175 тысяч кроликов и выпуск 600 тонн диетического мяса в год. На «всё про всё» для начала потребуется 250 миллионов рублей. На это потребуется время.

А вот воронежское ООО «Бамс» уже занялось производством крольчатины на нижнедевицкой базе бывшего ремстройучастка. В июле сюда поступила первая партия породистых племенных пушистых зверьков, их завоз продолжается. Для начала поголовье будет доведено до 20 тысяч голов, а в недалёком будущем – до 40 тысяч.

Как говорится, в добрый путь! Только интересно, почему не селяне берутся за воплощение столь масштабных проектов?

В принципе, потребителю и не столь уж важно, кто именно выращивает крольчатину. А селянину, ему что остаётся? Только порадоваться тому, что не будут пустовать земли. Для реализации того же «крольчиного» проекта «Машпромснабу» требуются участок со всей инфраструктурой плюс 4,5 тысячи гектаров пашни для выращивания кормов…