Почему китайцы так быстро растут?

15.10.2013 09:54

Ответ на вынесенный в заголовок вопрос прозвучал не на какой-нибудь научной конференции, а на совещании, которое провёл в Лискинском районе Воронежской области Премьер-министр Дмитрий Медведев.

Актуальная тема | | Ответ на вынесенный в заголовок вопрос прозвучал не на какой-нибудь научной конференции, а на совещании, которое провёл в Лискинском районе Воронежской области Премьер-министр Дмитрий Медведев

Мероприятие всероссийского масштаба, напомним, состоялось 8 октября, и было посвящено проблемам молочного производства в РФ. На нём министр сельского хозяйства Николай Фёдоров выразил сожаление: в 2012 году среднедушевое производство молока составило всего лишь 250 килограммов. Этот показатель, сказал он, значительно ниже медицинской нормы потребления, которая составляет 340 килограммов, а бывали времена, когда потребляли до 380 килограммов.

«В советские времена, что ли?..» - уточнил Дмитрий Медведев. И получил утвердительный ответ. Буквально перед этим Дмитрий Анатольевич вёл речь о современном Китае.

Николай Старых

На совещании Премьер-министр доверительно сообщил:

- Пока летел сюда, просматривал справочные материалы, и вот что выяснил. 30 миллионов тонн молока (точнее, чуть больше), которые мы производим, это приблизительно то же, что производит Германия, которая меньше нас по населению. А вот, например, Китай, несмотря на то, что там 1,5 миллиарда человек, производит практически то же самое количество, что и мы. Структура потребления такая же. И это, в общем, означает, что у нас в целом не такие уж и плохие позиции на сегодняшний день. Хотя надо признать: ёмкость отечественного рынка эксперты определяют, приблизительно, в 40 миллионов тонн молока. Чтобы выйти на эту цифру, придётся много потрудиться.

Забегая вперёд, скажу, что китайская тема получила на совещании неожиданное продолжение. А сейчас хочу обратить внимание читателей на важное уточнение, которое содержалось в докладе министра Николая Фёдорова:

- Доктриной продовольственной безопасности предусмотрено до 2020 года довести уровень самообеспеченности по молоку и молокопродуктам до 90 процентов. По итогам прошлого года уровень самообеспеченности молочного рынка составил около 79 процентов. В текущем году кормовая база лучше. К тому же ценовая ситуация на рынке зерна более благоприятная, что позволит увеличить объёмы производства молока в зимне-весенний период 2013–2014 года. Кроме того, прямая поддержка молочного скотоводства в этом году составит 16 миллиардов 120 миллионов рублей. Это почти в три раза больше, чем в 2012-м. Словом, ситуация неплохая.

Кстати, не столь оптимистично настроен президент Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельхозкооперативов России Владимир Плотников:

- Выделяемые сейчас государственные деньги оседают у переработчиков, крестьяне же ничего не видят. Эту проблему можно решить только изменением системы господдержки. Сначала корова – потом молоко. Вообще же, аграриям мешают наращивать своё производство растущие цены на бензин и прочие энергоносители, а также удорожание удобрений, необходимых для выращивания кормов.

По-видимому, министр сельского хозяйства счёл более нужным отчитаться перед главою Правительства.

Н.Фёдоров: – Дмитрий Анатольевич! Мы с Минфином уже согласовали и на днях должны направить в регионы около семи миллиардов рублей - с тем, чтобы поддержать и животноводство, и настроение инвесторов.

Д.Медведев: – У меня просьба: как только отправите – трубочку снимите и мне позвоните, потому что я хочу убедиться в том, что это произошло.

Н.Фёдоров: – Обязательно. Спасибо за такое предложение.

Между тем, 7 миллиардов рублей – не такая уж и большая сумма. К примеру, владельцу лискинской «ЭкоНивы» Штефану Дюрру, хозяйство которого до совещания посетил Дмитрий Медведев, удалось за счёт операций с ценными бумагами на европейской бирже «привести» в свой холдинг пять миллиардов рублей. Совет учиться у предприимчивого немца прозвучал почти риторически.

Примечательно, что губернатор Алексей Гордеев высказал на совещании «крамольную», как он выразился, мысль: «А что важнее – давать субсидию или обеспечивать стабильные и справедливые цены? Конечно, стабильные цены. Потому что мы каждый раз пытаемся за счёт субсидий догнать и нагнать затраты, издержки, себестоимость, но всего лишь надо – сделать так, чтобы цены не колебались».

Произошёл и вот какой диалог.

А.Гордеев: – Дмитрий Анатольевич, Вы Китай назвали, я бы по Китаю уточнил цифру. Во-первых, Китай за последние 20 лет в 10 раз увеличил производство молока.

Д.Медведев: – Да, только до этого они его не употребляли вообще.

А.Гордеев: – Ну да, у них культура питания... При этом через поколение (вот сейчас прошло 25 лет!) китайцы выросли на восемь сантиметров в среднем.

Д.Медведев: – Это заметно даже, когда приезжаешь.

А.Гордеев: – Это из-за употребления молочных продуктов.

Д.Медведев: – Я не спорю, это действительно так.

А.Гордеев: – То есть надо понимать, что тут у нас есть резервы. К примеру, среднедушевую норму потребления понизили: было 380 килограммов, сейчас 340...

Алексей Гордеев, пользуясь случаем, высказал ряд предложений-пожеланий аграриев: своевременно и в полном объеме выплачивать субсидии; увеличить сроки кредитования животноводческой до 15 лет; отменить НДС на завоз племенного скота из-за границы; пересмотреть подходы к предоставлению квот на поставки продукции из Белоруссии; поручить ФАС изучить зарубежную практику по формированию цен на сырое молоко, чтобы выработать соответствующую российскую модель; побудить сбытовые сети к соблюдению закона о торговле.

Как отреагируют на это Минсельхоз и Правительство РФ, время покажет. Хотя сейчас уже ясно, что законодательство и ценовая политика в отношении торговых сетей вряд ли претерпят изменения. «Зачем говорить про Закон «О торговле»? Есть Уголовный Кодекс РФ», - сказал Дмитрий Медведев.

В целом же своеобразным итогом совещания можно считать следующий диалог.

А.Пономарёв (председатель Совета Российского союза предприятий молочной отрасли): – Хочется сказать следующее. Только комплексное решение проблем, увеличение поголовья коров, защита отечественных производителей от внешних и внутренних факторов поможет решить как проблему продовольственной безопасности, так и проблему физиологического потребления населением молочной продукции.

Д.Медведев: – Спасибо. С этим трудно не согласиться. Под каждым словом готов подписаться.

Так-то оно так, только в сказанном Аркадием Пономарёвым – ничего нового. А вот министр сельского хозяйства высказался в поддержку эксперимента, который… мало к чему не обязывает его ведомство, - за развитие системы социального питания.

Н.Фёдоров: – В 46 регионах уже действует Программа «Школьное молоко» в разрезе муниципалитетов.

Д.Медведев: – Только что попробовали здесь, в школе.

Н.Фёдоров: – Достаточно качественное, находится под контролем всех структур.

Д.Медведев: – Качественное.

Н.Фёдоров: – Не буду называть всех, но качественное молоко. И 2,5 миллиона школьников, кстати, получают в этих регионах за счёт регионального внимания такую очень полезную поддержку.

Интересно, получают ли бесплатное молоко китайские школьники? А если получают, то как с этим обстоит дело в период летних каникул? Дают ли бесплатное молоко детсадовцам? Или цены в Поднебесной общедоступные, и его пьют вволю все желающие, в том числе студенты, беременные женщины и молодые мамы? Ведь чтобы хорошо расти и иметь здоровое потомство, надо налегать на молочные продукты.

Исходя из российской действительности, когда не подконтрольная никому торговля делает чуть ли не двойную накрутку на крестьянскую продукцию, можно предположить: молоко в магазинах будет только дорожать. В итоге же натуральные продукты станут уделом состоятельных граждан, а малоденежному большинству ничего другого не останется, как употреблять заменители из сухого молока либо из растительных жиров. А на них какой рост может быть?

Эх, заткнут нас, похоже, китайцы за пояс – их экономика, пишут, стала обгонять даже американскую.