Сельское хозяйство
У фермеров – «мясное направление»
25.11.2011 09:17
В Ольховатском районе Воронежской области стартовал пилотный проект по привлечению фермеров к производству мраморного мяса.
Сразу несколько крестьянско-фермерских хозяйств – Александра Ряднова, Алексея Стадника, Гамзата Багандова и других – обзавелись коровами симментальской породы, скрещенными с быками абердин-ангусской породы.
Так, по инициативе Департамента аграрной политики Воронежской области, в Ольховатском районе стартовал пилотный проект по привлечению фермеров к животноводству и конкретно к производству мраморного мяса. В ближайшее время подобный проект будет реализован в Поворинском, а также в ряде других районов Воронежской области.
Источник: газета «Коммуна» №180 (25808), 25.11.2011г.
