Воронежская область: сначала – племенное дело, а потом надои и привесы

«Кто не хочет заниматься производством молока – уговаривать не надо, давайте работать с теми, у кого «горят» глаза», – поставил задачу Иван Волков, начальник ФГУП «Племенное предприятие «Воронежское», выступая перед руководителями районных племгрупп на совещании по итогам работы в прошлом году и задачам на предстоящий период. «Воронежская область закупает скот с целью качественного улучшения стада на основе современных методов селекции, что подразумевает переход не только на более высокий уровень племенной работы, но и создание отвечающих требованиям условий для обслуживания животных, как это делается, к примеру, в сельхозартели «Дружба» Павловского района». В Покровке начали зимовку скота в реконструированных коровниках, оснащенных доильным оборудованием немецкой фирмы «Вестфалия» и всем необходимым для труда животноводов.

Воронежская область: сначала – племенное дело, а потом надои и привесы «Кто не хочет заниматься производством молока – уговаривать не надо, давайте работать с теми, у кого «горят» глаза», – поставил задачу Иван Волков, начальник ФГУП «Племенное предприятие «Воронежское», выступая перед руководителями районных племгрупп на совещании по итогам работы в прошлом году и задачам на предстоящий период. «Воронежская область закупает скот с целью качественного улучшения стада на основе современных методов селекции, что подразумевает переход не только на более высокий уровень племенной работы, но и создание отвечающих требованиям условий для обслуживания животных, как это делается, к примеру, в сельхозартели «Дружба» Павловского района». В Покровке начали зимовку скота в реконструированных коровниках, оснащенных доильным оборудованием немецкой фирмы «Вестфалия» и всем необходимым для труда животноводов.

Пример павловчан пока скорее исключение, чем правило. И все-таки в животноводстве Воронежской области начались кардинальные перемены, свидетельствующие о прагматичном подходе к возрождению отрасли. Наряду с тем, что общая численность коров снижается, производство молока от оставшихся растет. За последние четыре года удой увеличился почти на 900 килограммов и в прошлом году в среднем от каждой коровы получено по 2947 килограммов молока. Это большая заслуга животноводов в вопросах воспроизводства и генетики. Росту абсолютных показателей в развитии племенного дела способствует поддержка администрации Воронежской области и главного управления АПК, ежегодное выделение средств на эти цели из областного бюджета. На покупку племенного скота общие затраты, включая лизинг, за минувший год составили 60 миллионов рублей. Впервые за последние 15 лет на демонстрационной площадке ФГУП «Племпредприятие «Воронежское» была проведена выставка племенных животных и птицы, которая должна стать ежегодной и включать, в том числе, аукцион по продаже племенных высокопродуктивных животных. Уже в этом году планируется достроить здание для проживания уходчиков, а также шире привлекать к участию в выставке частный сектор и личное подворье.

В целом предварительные показатели животноводства области показали заметный «прорыв» в птицеводстве - 109 процентов к уровню 2002 года произведено яиц, едва не достигли 100-процентных величин по производству мяса и молока, а вот поголовье животных в минувшем году снижалось: коров осталось 87 процентов, овец – 93 процента, свиней – 80 процентов от уровня 2002 года. Значительно подтянули производство молока в Лискинском, Хохольском и Терновском районах и в ближайшее время, если станут целенаправленно заниматься улучшением стада, могут составить реальную конкуренцию павловчанам. В свиноводстве ситуация наиболее сложная – в Воронежской области не осталось племенных хозяйств. «Нужно заниматься этим дело, нужны племенные фермы, – считает Иван Волков. – Без этого падение отрасли остановить трудно». Сегодня воронежцы породистых свиней закупают в Подмосковье, в Сибири и даже в Канаде.

За минувший год «Племпредприятие «Воронежское» провело десять областных семинаров по воспроизводству скота, три – по кормопроизводству, ведется постоянное обучение техников-осеменаторов (а их в области 783 человека) передовым технологиям. Работа эта будет продолжаться и в наступившем году, тем более что она уже приносит реальные результаты. Так, Надежда Землянухина из ЗАО «Хохольский» Хохольского района на Всероссийском конкурсе 2003 года получила звание «Лучший оператор России по воспроизводству крупного рогатого скота». На будущей неделе в Воронеже пройдет слет дояров и доярок-пятитысячниц. Если в прошлом году их было 141 человек, то теперь таковых в области 252 человека, из них 47 – надоили более шести тысяч килограммов молока от коровы. В этом году в Воронежской области намечено провести Всероссийское совещание по производству говядины, на которое съедутся ведущие специалисты всей России. Кроме того, ведется активная работа по подготовке целевых программ развития по отраслям животноводства, что должно поставить их на рельсы планового подъема качественных показателей.